À céder : fonds de commerce d'un restaurant de renommée internationale, établi depuis 12 ans dans le prestigieux Carré d'Or à Nice.
Situé sur un axe commerçant à fort flux piéton, cet établissement séduit une clientèle exigeante, locale et touristique, grâce à son emplacement n°1 et sa terrasse couverte.
Motif de la cession : départ à la retraite de l'exploitant.
Chiffres clés Chiffre d'affaires moyen : 1,2 M€ HT, en progression constante.
Résultat net : 10-15 % selon le traitement fiscal (120 000-180 000 €/an), reflet d'une gestion exemplaire.
Loyer attractif : 2 300 €/mois HT HC pour les deux locaux principaux (140 m²), soit ~16 €/m²/mois, sensiblement inférieur aux standards du Carré d'Or (40-60 €/m²/mois).
Description des locaux Restaurant principal : 70 m², 30 couverts en salle, 10 en terrasse couverte. Possibilité d'une terrasse supplémentaire de 10 couverts (sous réserve d'autorisation).
Second local mitoyen : 70 m², prêt à l'exploitation (salle, cuisine, ou autre concept), offrant un fort potentiel de développement.
Troisième local (optionnel) : 25 m², face au restaurant, idéal pour un bar à cocktails (Licence III incluse, terrasse de 5 places possible). Loyer : 1 600 €/mois HT HC.
État : Locaux entièrement rénovés, présentation haut de gamme, équipements modernes (cuisine équipée, extraction, Licence 3).
Conditions de cession Option 1 : Fonds de commerce (3 locaux, incluant bar) : 750 000 € net vendeur. Honoraires : 52 500 € HT (63 000 € TTC). Coût total : 813 000 €.
Option 2 : Fonds de commerce (2 locaux, sans bar) : 700 000 € net vendeur. Honoraires : 49 000 € HT (58 800 € TTC). Coût total : 758 800 €.
Option 3 : Droit au bail du local bar (25 m², Licence III) : 50 000 € net vendeur. Honoraires : 3 500 € HT (4 200 € TTC). Coût total : 54 200 €.
Honoraires à la charge de l'acquéreur (7 % HT du prix net vendeur).
Atouts majeurs Emplacement premium : Coeur du Carré d'Or, visibilité et flux piéton exceptionnels.
Rentabilité immédiate : CA solide, résultat net attractif, loyer compétitif.
Potentiel de croissance : Second local de 70 m² et bar à cocktails pour diversifier l'offre.
Idéal pour : Chefs ambitieux, restaurateurs expérimentés, ou investisseurs dans la gastronomie.
Opportunité rare.
Ce restaurant est une véritable pépite pour un repreneur visionnaire, avec un potentiel étoilé dans l'un des quartiers les plus convoités de Nice.
Dossier complet (bilans, photos, plans) disponible pour les candidats sérieux.
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Emmanuel LAURENT
RESEAU BROKERS® - Re?gion PACA
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